Logo

Kontaktieren Sie uns

IMPAG AG
Nutrition & Health

Thomas Eglin
Räffelstrasse 12
8045 Zürich, Schweiz

Tel : +41 43 499 25 28
Fax : +41 43 499 25 01
thomas.eglin@impag.ch

Nutrition & Health


11.05.2017

Haferprotein und Beta Glucan – Tate & Lyle erweitert Produktionskapazitäten in Schweden

Unser Partner Tate & Lyle hat kürzlich seine Produktionskapazitäten für Haferprotein (PrOatein) und Beta-Glucan (PromOAt) noch einmal erweitert. Somit kann der stark gestiegenen Nachfrage nach diesen Rohstoffen nun besser entsprochen werden.

Eigenschaften von PrOatein Haferprotein sind:

  • rein pflanzlich - somit geeignet für vegetarische und vegane Ernährung
  • reich an essenziellen Aminosäuren
  • helle beige Farbe
  • freifliessendes Pulver 
  • guter Geschmack 
  • gutes Wasserbindungsvermögen
  • Clean Label 
  • gewonnen aus GMO-freiem Hafer aus Schweden, ohne Einsatz von Chemikalien, Hilfsstoffen oder Konservierungsmitteln.

 

Die lösliche Haferfaser Beta-Glucan findet insbesondere vermehrt in der Getränkeindustrie Anwendung:

  • Zur Viskositätsgebung bei zuckerfreien Getränken: PromOAT kann eingesetzt werden, um das Mundgefühl von zuckerfreien Getränken zu optimieren. Eine Dosierungsempfehlung liegt hier bei 0,075-0,1%.
  • PromOat kann ebenfalls eingesetzt werden, um den Saftanteil in Fruchtsaftgetränken zu reduzieren und das Mundgefühl zu erhalten.
Haferprotein von Tate & Lyle

NEWS

28.11.2017

Schöne Adventszeit!

Schöne Adventszeit!

Wir wünschen Ihnen eine schöne Adventszeit!

Weiterlesen
01.11.2017

nutricare 16_2017: Kundenmgazin

Aktuelle Informationen für die Lebemsmittelindustrie!

Weiterlesen
19.10.2017

Wir suchen: eine/n (Senior) Product & Sales Manager ETH/FH

Offene Stelle bei der IMPAG

Neue offene Stelle in der Abteilung Nutrition & Health

Weiterlesen
07.07.2017

Sortimentserweiterung: Grüntee-Extrakt in Bioqualität

Grünteeextrakt

Neu können wir Ihnen Grüntee-Extrakt in Bioqualität anbieten.

Weiterlesen
06.07.2017

ISO Zertifizierung aktualisiert

Neues ISO Zertifikat

Geprüft und bestätigt!

Weiterlesen
14.10.2016

Entdecken Sie die Geheimnisse der Vanille!

Die Geheimnisse der Vanille

Entdecken Sie die Geheimnisse der Vanille im neuen PROVA Firmenvideo beginnend...

Weiterlesen