Logo

Nutrition & Health

Fort d’un grand savoir-faire technique ainsi que de technologies alimentaires propres et de la grande qualité de nos matières premières, nous sommes le partenaire qui vous soutient dans l’évaluation d’innovations et de développements de produits visant à répondre aux exigences de l’industrie alimentaire.

[Translate to French:] Unser Symbol für die Lebensmittelrohstoffe.

Contactez-nous

IMPAG AG
Nutrition & Health

Business Unit Nutrition & Health
Räffelstrasse 12
8045 Zurich, Suisse

Tél : +41 43 499 25 00
Fax : +41 43 499 25 01
info@impag.ch

 

Le secteur alimentaire voit naître constamment de nouveaux produits et de nouvelles tendances. Nous vous informons grâce à nos rapports ciblés !


17.06.2019

Embat® Coating pour les frites

Alors que de plus en plus de consommateurs s'orientent vers un mode de vie plus sain, la tendance à l'achat d'aliments à teneur réduite en calories s'est établie.

08.11.2018

Claria Instant - L'amidon de maïs fonctionnel Clean Label qui gonfle à froid

Afin de répondre à la demande des consommateurs pour des produits aussi naturels, peu transformés et sans numéro E que possible, Tate & Lyle a développé une famille d'amidons de...

05.11.2018

Tonalités bleues et vertes des algues

En plus de leurs avantages nutritionnels, les algues sont des matières premières intéressantes pour le développement de produits créatifs en raison de leurs propriétés colorantes.

08.11.2018

Nouveaux: gamme d'alginates

Nous avons désormais la possibilité de vous proposer des alginates de notre fournisseur J. Rettenmaier & Söhne. 

08.11.2018

Extension de la gamme de produits avec des émulsifiants sans huile de palme

Un mode de vie respectueux de l'environnement devient de plus en plus important dans la société. En particulier, la consommation d'aliments issus de cultures durables devient de...

09.10.2018

Les alternatives à la viande, une tendance actuelle

Les produits de substitution à la viande jouissent d’une popularité croissante. 

NEWS

05.06.2019

100 ans de services spécialisés !

Interview réalisée avec COSSMA

Une interview réalisée avec COSSMA, Remo Bernardi, Vera Maienschein et Isabelle...

La suite ici
04.06.2019

Vers l'avenir avec un parc de réservoirs de stockage et des installations de remplissage modernes

construction du nouveau centre logistique

Pour IMPAG, la pose symbolique de la première pierre marque le début de la phase...

La suite ici
09.04.2019

Coloration d'aliments: Article professionnel

Aliments colorants sont très populaires

Les aliments colorants donnent aux confiseries des couleurs attrayantes

La suite ici
15.02.2019

Communiqué de presse : IMPAG anniversaire

registre de commerce

Le 15 février 1919, l'inscription au registre du commerce est faite ! Quelques...

La suite ici
22.01.2019

Lecithin – notre partenaire Soya International Ltd.

Partner Soya International Ltd.

Nous avons le plaisir de vous informer que nous représentons notre partenaire...

La suite ici