Logo

Nutrition & Health

Fort d’un grand savoir-faire technique ainsi que de technologies alimentaires propres et de la grande qualité de nos matières premières, nous sommes le partenaire qui vous soutient dans l’évaluation d’innovations et de développements de produits visant à répondre aux exigences de l’industrie alimentaire.

[Translate to French:] Unser Symbol für die Lebensmittelrohstoffe.

Contactez-nous

IMPAG AG
Nutrition & Health

Business Unit Nutrition & Health
Räffelstrasse 12
8045 Zurich, Suisse

Tél : +41 43 499 25 00
Fax : +41 43 499 25 01
info@impag.ch

Le secteur alimentaire voit naître constamment de nouveaux produits et de nouvelles tendances. Nous vous informons grâce à nos rapports ciblés !


04.08.2020

Fibres de maïs solubles pour remplacer les FOS et l'inuline

Les fibres alimentaires solubles présentent de nombreux avantages : D'un point de vue nutritionnel, les fibres solubles sont considérées comme des ingrédients précieux car elles…

04.08.2020

Booster d'immunité

De l'acérola au zinc et aux vitamines, nous avons les bons ingrédients pour des produits forts.

28.09.2020

Certasure – Sécurité des colorants alimentaires et des colorants alimentaires naturels

Le nouveau label Certasure™ de notre partenaire Sensient Technologies pour la coloration des aliments et les colorants alimentaires naturels promet la sécurité.

28.09.2020

PromOat Instant

PromOat Instant est également riche en bêta-glucane et est éligible aux allégations de santé approuvées par l'EFSA/FDA.

28.09.2020

Nutri-Score

Le Nutri-Score est en progression et, dans un avenir proche, il sera probablement la norme sur les emballages des produits de consommation.

04.08.2020

Une part de marché croissante des aliments biologiques

La part de marché des produits biologiques a augmenté de moitié au cours des cinq dernières années. Les produits écologiquement durables apportent des avantages concurrentiels…

04.08.2020

Cardea – colorant alimentaire pour "Cleaner Labels"

Selon Mintel, les consommateurs préfèrent les aliments colorés, mais ils veulent aussi des listes d'ingrédients plus faciles à comprendre et plus courtes. Les aliments colorés sont…

04.08.2020

CLARIA EVERLAST - AMIDON FONCTIONNEL HAUTEMENT RÉSILIENT ET PROPRE

La solution Clean Label pour une longue durée de conservation dans des conditions de stockage exigeantes. 

 

04.08.2020

Le pouvoir de l'épeautre

Les produits à base d'épeautre sont de plus en plus populaires car ils sont très sains et présentent de nombreux avantages technologiques et de tendance.

05.02.2020

Réduire le sucre

Réduire le sucre tout en maintenant l'acceptation des clients - Nous vous soutenons dans le développement et la reformulation de produits à teneur réduite en sucre.

05.02.2020

Protéine soluble du pois

Les protéines végétales sont en vogue, mais le plaisir aussi : le nouveau EMPRO® E86 F30 avec une sensation en bouche optimisée.

05.02.2020

Teinture avec le brun pourpre (Crimson Brown)

Du rose au brun - Comment les betteraves et les poivrons donnent à la viande hachée et aux hamburgers végétaliens un aspect agréable.

NEWS

14.10.2020

IMPAG est l'un des LEADING EMPLOYERS Suisse 2020 !

Classement comme Leading Employer

Cela signifie que nous faisons officiellement partie du TOP 1 % des employeurs…

La suite ici
06.07.2020

Un apprentissage commercial chez IMPAG

Das Team der IMPAG Gruppe

Nous offrons une formation commerciale de base solide, pratique et variée.

La suite ici
23.06.2020

Jetez un coup d'œil à notre nouveau centre logistique !

Nous vous présentons notre nouveau centre logistique

Dans la nouvelle vidéo, vous découvrez des informations passionnantes.

La suite ici
05.02.2020

Projet d'entrepôt

Élargissement de nos possibilités d'embouteillage

Agrandissement de notre entrepôt à Rothrist - Élargissement de nos possibilités…

La suite ici
09.01.2019

Nouveau certificat «BIO bourgeon»

[Translate to French:] Zertifikat

Les nouveaux certificats sont en ligne !

La suite ici