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09.04.2019

Coloration d'aliments: Article professionnel

La demande des consommateurs pour des aliments et des boissons naturels augmente régulièrement. Les aliments colorants donnent aux confiseries des nuances attrayantes et répondent aux besoins des consommateurs qui recherchent des ingrédients simples et compréhensibles, sans numéroE.

Vous trouverez de plus amples informations dans l'article spécialisé que l'IMPAG a publié en collaboration avec Sensient dans le magazine Lebensmittel Technologie.

L'article a été publié en allemand.

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Colorants pour l'industrie alimentaire

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