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IMPAG AG

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Nutrition & Health


24.02.2021

Sortimentserweiterung VIVAPUR® PEKTIN

Neu führen wir in unserem Portfolio qualitativ hochwertige Pektine vom Joint Venture unseres langjährigen Lieferpartners J. Rettenmaier & Söhne und des italienischen Pektinherstellers Silvateam. Die Produktpalette umfasst hoch- und niedrig methylierte Pektine, sowie amidierte Pektine, welche aus der Schale ausgewählter Zitrusfrüchte hergestellt werden.

Pektin ist ein vielseitig einsetzbares Biopolymer, welches in den Zellwänden der Pflanzen als Stützsubstanz vorkommt. Traditionellerweise wird Pektin zur Herstellung für Konfitüre verwendet. Durch seine hervorragende Gelierung findet es jedoch auch Anwendung in weiteren Fruchtzubereitungen, wie Fruchtgrundstoffe für Joghurt, backstabile Fruchtfüllungen und Dessertprodukte. Zudem unterstützt Pektin die Proteinstabilität in sauren Getränken und hilft das Mundgefühl und die Aromafreisetzung zu verbessern.

Vorteile der VIVAPUR® PEKTINE auf einen Blick: 

  • Hervorragende Kundenakzeptanz
    • Natürlicher pflanzenbasierter Inhaltsstoff 
    • Gehalt an löslichen Nahrungsfasern 
    • Veganes Geliermittel 
    • Aromafreisetzung 
    • Proteinstabilisierung 
    • Mundgefühl und Textur 
  • Europäischer Produktionsstandard
    • Produktionsstandort Italien (Rende, Calabria)
    • Halal und Kosher zertifiziert 
    • ISO 9001, ISO 22000, BRC 
  • Breite Anwendungsmöglichkeiten 
    • Konfitüren und Fruchtaufstriche 
    • Milchprodukte 
    • Zuckerwaren 
    • Glasuren und Toppings 
    • Fruchtgetränke 
    • Fruchtzubereitungen und Füllungen für Backwaren
Qualitativ hochwertige Pektine erhältlich bei IMPAG AG

NEWS

20.04.2021

IMPAG Gruppe expandiert mit der Übernahme von INNOVAFOOD

Innovafood wird Teil der IMPAG Gruppe

Neu sind wir mit der Übernahme von INNOVAFOOD auf dem spanischen Markt präsent.

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18.03.2021

Schwimmbad Webinar

Ein erfolgreiches Webinar im Schwimmbadbereich fand für unsere Kunden statt.

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18.02.2021

Natriumhypochlorit-Lösung: Neu auch für Trinkwasserdesinfektion

Unsere Rohstoffe sind für die Trinkwasserdesinfektion zugelassen.

Erweiterte Bag- Zulassung für Natriumhypochlorit-Lösung 13/14 % (Javelwasser)

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13.01.2021

ECO SWISS Branchenlösung – Arbeitssicherheit & Gesundheitsschutz

Die Arbeitssicherheit und der Gesundheitsschutz spielen für uns eine grosse Rolle.

Erfolgreiches Audit! Für die IMPAG ist die Arbeitssicherheit und der…

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17.12.2020

Neue Neutralisations- und Reduktionsanlage

Gewässerschutz

Nach dem heutigen Stand der Technik!

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15.12.2020

IMPAG wird Geschäftspartner von JUNGBUNZLAUER in der Schweiz

Start der Zusammenarbeit mit der Firma Jungbunzlauer

Die IMPAG wird ab 1. Januar 2021 offizieller präferierter Distributionspartner…

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08.12.2020

Neues BIO Knospe Zertifikat

Zertifikat

Die neuen Zertifikate sind online!

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13.10.2020

Die IMPAG zählt zu den LEADING EMPLOYERS Schweiz 2020!

Die Auszeichnung Leading Employer wird aufgrund eine Metastudie ermittelt.

Damit gehören wir offiziell zum TOP 1% der Schweizer Arbeitgeber.

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06.07.2020

KV im Handel – bei der IMPAG

Das Team der IMPAG Gruppe

Wir bieten eine fundierte, praxisbezogene und abwechslungsreiche…

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23.06.2020

Werfen Sie einen Blick in unser neues Logistik-Zentrum!

Wir präsentieren die Möglichkeiten unserer Logistik

Im neuen Video erhalten Sie spannende Einblicke.

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05.02.2020

Lagerprojekt

Erweiterung der Möglichkeiten

Ausbau unseres Lagers in Rothrist – Erweiterung unserer Möglichkeiten und…

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