Die Verdauungsfunktion spielt eine zentrale Rolle für die allgemeine Gesundheit. In den letzten Jahren hat die Häufigkeit von Verdauungsstörungen zugenommen, was das Bewusstsein für die Bedeutung einer gesunden Darmfunktion im Rahmen eines ausgewogenen Lebensstils geschärft hat. Wissenschaftliche Fortschritte zeigen, dass das Verdauungssystem mit verschiedenen physiologischen Systemen im Körper interagiert. Die Aufrechterhaltung einer normalen Verdauungsfunktion kann daher – in Kombination mit einer abwechslungsreichen, ausgewogenen Ernährung und gesunden Gewohnheiten – zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen.
Über seine Hauptaufgaben – Nährstoffaufnahme und Ausscheidung von Abfallstoffen – hinaus ist das Verdauungssystem eng mit anderen Körpersystemen wie dem Immun- und Nervensystem verbunden.
Eine gesunde, ballaststoffreiche Ernährung, regelmässige körperliche Aktivität und ausreichende Flüssigkeitszufuhr tragen zur normalen Verdauungsfunktion bei.
Ein wichtiger Faktor ist die Darmmikrobiota – eine vielfältige Gemeinschaft von Mikroorganismen, die natürlicherweise im Darmtrakt lebt. Ihre Zusammensetzung wird durch Ernährung, Alter, Lebensstil und andere äussere Einflüsse beeinflusst. Ballaststoffe, Präbiotika und bestimmte probiotische Stämme können – bei richtiger Anwendung – helfen, das Gleichgewicht der Darmflora zu unterstützen.
Die Darmmikrobiota spielt auch eine Rolle bei der Entwicklung und normalen Funktion des Immunsystems. Das wissenschaftliche Interesse daran, wie Darmmikroorganismen verschiedene physiologische Prozesse beeinflussen, wächst stetig. Es wird weiter erforscht, welchen Beitrag sie zur allgemeinen Gesundheit leisten können.
Die WHO/FAO definieren Probiotika als „lebende Mikroorganismen, die dem Wirt einen gesundheitlichen Nutzen bringen, wenn sie in ausreichender Menge verabreicht werden“.
Das wissenschaftliche Interesse konzentriert sich auf die Rolle einzelner Stämme bei der Unterstützung der Darmmikrobiota und der Verdauungsgesundheit. Stammspezifische Forschung untersucht laufend mögliche Einsatzbereiche von Probiotika zur Förderung eines ausgewogenen Darmmilieus.
Bakteriengattung | Wissenschaftliche Schwerpunkte |
---|---|
Bifidobacterium | Fermentation von Ballaststoffen; Zusammensetzung der Darmmikrobiota |
Lactobacillus | Fermentation; Produktion organischer Säuren |
Streptococcus | Fermentationsprozesse; Gleichgewicht der oralen Mikrobiota |
Enterococcus | Derzeit in Überprüfung; nicht von EU-Gesundheitsangaben abgedeckt |
Eine abwechslungsreiche, ballaststoffreiche Ernährung, Stressabbau, regelmässige Bewegung und ausreichender Schlaf sind wichtige Strategien zur Unterstützung der Darmgesundheit.
Gegebenenfalls kann eine Ergänzung der Ernährung mit Ballaststoffen und ausgewählten präbiotischen Inhaltsstoffen die normale Verdauungsfunktion unterstützen.
Laut Future Market Insights wird der weltweite Markt für Nahrungsergänzungsmittel zur Unterstützung der Verdauungsgesundheit bis 2033 voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 6 % wachsen – ein deutliches Zeichen für das zunehmende Verbraucherinteresse an darmfokussierten Wellness-Strategien.
Quellenangabe:
1. Frontiers in Public Health. Global, regional, and national burden of 10 digestive diseases in 204 countries and territories from 1990 to 2019.
2. ScienceDirect. Gut microbes and health – Microbiota intestinal y salud.
3. Otero, O. (2022). El revolucionario mundo de los probióticos.
4. International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP).
5. Future Market Insights. Digestive Health Supplements Market Size & Forecast to 2033
6. EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA). Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to chicory inulin and contribution to normal bowel function by increasing stool frequency. EFSA Journal 2010; 8(10):1817.
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