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Food

Dank ausgeprägtem technischem Know-How mit eigenen Lebensmittel-Technologen und der hohen Qualität unserer Rohstoffe unterstützen wir Sie als Partner bei der Evaluation von Innovationen und Produktentwicklungen, die den künftigen Anforderungen der Lebensmittelindustrie gerecht werden.

IMPAG Food

Ihre Ansprechperson für Food

Chantal Brühwiler

Chantal Brühwiler

Head of Business Unit Food

Haben Sie Fragen oder einen speziellen Wunsch? Wir sind für Sie da!

Food Produkte

Food Produkte

Antioxidantien, Aromen, Farbstoffe, Nahrungsfasern, Proteine, Süssungsmittel, getrocknete Lebensmittel und viele andere Zutaten, die Ihre Produkte unwiderstehlich machen.

Fokusberichte

In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie gibt es laufend neue Produkte und Trends. Wir informieren Sie mit unseren Fokusberichten!

Food Lieferpartner

Lieferpartner

Liste unserer Lieferanten und Partner, mit denen wir eine Beziehung von Vertrauen, Offenheit und Fairness pflegen. Sie sind der Schlüsselfaktor für unsere Wettbewerbsfähigkeit.

Schaumfrei und effizient: Entschäumer in der Nahrungsmittel- und Getränkebranche
03.10.2024
Food

Schaumfrei und effizient: Entschäumer in der Nahrungsmittel- und Getränkebranche

Mit Entschäumern kann die Schaumbildung gezielt eingestellt und kontrolliert werden, sodass nur die gewünschte Menge gebildet wird.

Upcycling: Aufgewerteter Biertreber aus dem Appenzell
08.08.2024
Food

Upcycling: Aufgewerteter Biertreber aus dem Appenzell

Upgrain trocknet und separiert Biertreber und stellt verschiedene Produkte mit hohem Protein-, Nahrungsfaser- und Mineralstoffgehalt her. 

Fermentate: Mit hoher Geschmackskomplexität, angenehmer Völle und viel Umami
06.08.2024
Food

Fermentate: Mit hoher Geschmackskomplexität, angenehmer Völle und viel Umami

Fermentate mit hoher Geschmackskomplexität, einer angenehmen Vollmundigkeit und viel Umami – wir freuen uns, unsere Partnerschaft mit The…

Publikationen

Flyer, Kataloge, Artikel aus Fachzeitschriften und mehr zum Herunterladen

News Food

20.12.2023

Glug. Glug. Glug? Wir sind dabei!

Wir sind an der nationalen Getränkemesse in Aarau und freuen uns auf Ihren Besuch!

06.12.2022

Aufschlagmittel und Fettpulver

Sie suchen Aufschlagmittel oder Fettpulver, die clean label, vegan und / oder palm-frei sind?

01.12.2022

Sind Sie auf der Suche nach färbenden Lebensmitteln und Lebensmittelfarben? 

In unserem Farbportfolio finden Sie diverse färbende Lebensmittel und Lebensmittelfarben mit einer guten Verfügbarkeit trotz erschwerter Marktlage. 

Avalanche Ersatz für Titandioxid
21.09.2022

Avalanche™ – Weiss ohne Titandioxid

Titandioxid E171 ist von der EU nicht mehr als Zusatzstoff zugelassen.