Rohstoffe und Additive, die Prozesse und Produkte sowohl funktionell als auch finanziell optimieren.
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Der Trend zu glutenfreier Ernährung nimmt stetig zu, so dass auch viele Konsumenten, welche nicht von Zöliakie betroffen sind, vermehrt Interesse an glutenfreien Produkte zeigen.
IMPAG bietet Ihnen ein umfassendes Sortiment an glutenfreien Rohstoffen an und unterstützt Sie gerne bei Ihren Projekten.
Glutenfreie Weizenstärke ist eine interessante Option für Firmen, die gelegentlich glutenfrei produzieren und den Reinigungsaufwand reduzieren möchten.
Studien belegen, dass Getreideballaststoffe den Blutzuckerspiegel wirksam senken können und damit ein probates Mittel gegen Herz- und Gefässerkrankungen und Diabetes-Typ-2 sind.
Diese Nahrungsfaser ist der zielführende Inhaltsstoff für ein innovatives Produktdesign im Bereich Ballaststoffanreicherung und Zuckerreduktion.