Blau- und Grüntöne aus Algen

In Südostasien werden Algen mit Vorliebe für das Einfärben von kosmetischen Anwendungen verwendet. In westlichen Ländern sind die Algen hingegen vermehrt für Convenience Food, Zucker und Backwaren beliebte Inhaltsstoffe.

Durch unsere Partnerschaft mit Sensient Food Colors Europe führen wir hoch standardisierte und stabile färbende Lebensmittel auf Basis von Algen im Sortiment. Gewappnet mit grünen und blauen Farbtönen sind wir optimal aufgestellt, um Sie bei Produktentwicklungen zu unterstützen und interessante Farbkombinationen zu realisieren. 

Unter dem Markennamen Cardea bietet Sensient eine gesamte Produktlinie an, die ausschliesslich aus natürlichen Inhaltsstoffen und Konzentraten hergestellt wird. Diese Farben tragen zu einem konsumentenfreundlichen Labelling bei, da sie den EU Guidance Notes entsprechen und daher als färbende Lebensmittel gelten.