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Wachsender Marktanteil von Bio-Lebensmitteln Wachsender Marktanteil von Bio-Lebensmitteln
Verfasst von Team Food
04.08.2020

Wachsender Marktanteil von Bio-Lebensmitteln

Kontaktperson

Wachsender Marktanteil von Bio-Lebensmitteln

Tamara Strebel

Senior Sales & Product Manager

IMPAG AG

+41 43 499 25 65E-mail LinkedIn

Erstmals wurde die 10% Marke geknackt. Der Marktanteil von Bio-Lebensmitteln in der Schweiz betrug 2019 10.3%, was einem Umsatz von über 3.2 Milliarden Schweizer Franken entspricht

Das Marktvolumen von Bio-Produkten wuchs in den letzten fünf Jahren um 50% an. Bio gewinnt in der Gesellschaft stark an Beliebtheit, denn 57% der Schweizer Konsument/innen kaufen täglich oder mehrmals pro Woche Bio-Produkte.

Die IMPAG AG ist von der Bio-inspecta lizenziert und importiert verschiedene Produkte in EU-BIO und teils auch in Knospe Bio Qualität:

  • verschiedene Stärken
  • Weizengluten
  • Nahrungsfasern
  • Vanilleextrakt
  • Teeextrakte
  • Fruchtpulver & Säfte
  • pflanzliche Proteine & proteinhaltige Mehle
  • natürliche Süssungsmittel

 

Bio-Lebensmittel tragen zu einer nachhaltigen Landwirtschaft und somit zur langfristigen Versorgungssicherheit mit Agrarprodukten bei. Dazu schonen Bio-Produzenten die Umwelt besonders durch geschickten Einsatz von Fruchtfolgen sowie den Verzicht auf chemisch-synthetische Pestizide und Kunstdünger. Bio-Produkte sind nicht nur positiv für die Umwelt, sondern haben auch einen starken positiven Einfluss auf das Image einer Marke.

 

 

 

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